Über unsere Produkte.
	Unsere Weinberge, Großlage "Freyburger Schweigenberg", Einzellage "Weischützer Nüssenberg", liegen in unmittelbarer Nähe zum Ort Weischütz, direkt an der "Weinstraße Saale - Unstrut".
	Auf gebietstypischen Muschelkalkboden wachsen die Sorten Kernling, Bacchus, Gutedel, Müller-Thurgau, Kerner, Weiß- und Spätburgunder die vorwiegend trocken und halbtrocken ausgebaut werden.
	Das nördlichste Weinanbaugebiet Europas bedeutet:   Jahresdurchschnittstemperatur:   9,1 Grad Celsius   Sonnenstunden pro Jahr: 1600   Niederschlag pro Jahr: 500 mm
	Diese Vorraussetzungen prägen den Charakter unserer Weine. Unverwechselbar fruchtig, elegant mit gebietsstypischer frischer Säure. Durch die sorgfältige Arbeit im Weinberg, schaffen wir eine Grundvoraussetzung für qualitätsorientierte Weine, die bislang goldene, silberne und bronzene Preise bei den Landesweinprämierungen und Bundesweinprämierungen der DLG erhielten.
	'Der Boden ist der Vater des Weins, der Rebstock seine Mutter, das Wetter sein Schicksal'.                (Winzerspruch)
	Spezialitäten:      Eiswein Winzersekt Rebsorte Kernling - ein 'Exot' unter den Weinen Trockenbeerenauslese
	Den Kernling haben wir ganz besonders ins Herz geschlossen, wegen seiner 'kernigen', rieslingähnlichen Art und seinem erstaunlichen Aroma von schwarzer Johannisbeere und reifen, hellen Früchten. Es gibt in Deutschland kein anderes Weinanbaugebiet, wo diese seltene Rebsorte häufiger vorkommt. Weizenhell trifft er unser Auge. Mit Ananas, schwarzer Johannisbeere und zarter Grapefruit unsere Nase. Und die Zunge mit leicht-herben, kräftig-fruchtigen Noten und klasse Restsüße.